Souplesse poleva TMAVÁ 250g

Elastická tuková poleva s příchutí a barvou tmavé čokolády. Oblíbená řada polev Souplesse pro univerzální použití v pekařském, cukrářském i gastro odvětví. Na cukroví, dorty, pečivo. Oblíbená také na Donuts - perfektně drží i další posypové dekorace.

    Neláme se
    Vhodná také na fritované produkty a všechna těsta
    Výborná přilnavost k výrobkům
    Vhodná k zamražení
    Na dezerty a dorty

Použití: Zahřát na teplotu cca 50°C. Aplikace při teplotě  25-35°C. Poléváním / máčením.
Složení: cukr, rostlinný tuk neztužený (palmový), rostlinný olej neztužený (kokosový), kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, sušená syrovátka, emulgátory: sojový lecitin (E322) a sorbitantristearát (E492), aroma vanilka.
Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 2408 kJ/579 kcal, tuky 40 g z toho nasycené 30 g, sacharidy 50 g z toho cukry 48 g, bílkoviny 3 g, sůl 0,39 g.
Vyrobeno v: Holandsko

Hmotnost: 250g