Gelové potravinářské barvy

Gelové barvy patří mezi nejoblíbenější potravinářská barviva díky své vysoké koncentraci, snadnému dávkování a výborné krycí schopnosti. Neředí krémy ani fondán a umožňují dosáhnout intenzivních barev bez negativního vlivu na strukturu připravovaných výrobků.