Rostlinná šlehačka neslazená 1L - Master Gourmet Gold 34%

Master Gourmet Gold to profesionální cukrářská šlehačka která:
-vydrží víc než klasická smetana
-dobře se šlehá a drží tvar
-je ideální na dorty, dezerty i vaření (sladké i slané)
-stabilní při vaření
-dlouhá trvanlivost (UHT)

Použití v kuchyni:
Na šlehání
vyšlehá se do pevné konzistence, dobře drží tvar dlouhou dobu.
Na vaření
omáčky, těstoviny, maso, rizoto lze použít jako běžnou smetanu.

Složení: voda, plně hydrogenované rostlinné oleje a tuky 28,5 % (palmojádrový, slunečnicový), smetana 10 %, sušené odstředěné mléko, sušené podmáslí, emulgátory (E472b, E471, E322 – slunečnicový lecitin, E435), stabilizátory (E464, E412, E410), sůl, barvivo (beta-karoten). Může obsahovat stopy lepku.
Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 1320 kJ/320 kcal, tuky 34 g (z toho nasycené 32 g), sacharidy 3,5 g (z toho cukry 3,5 g), bílkoviny 2,3 g, sůl 0,27 g
Skladování: uchovávejte při teplotě do 20 °C, v suchu. Po otevření skladujte v chladničce a spotřebujte do 3–4 dnů.

Typ: rostlinný krém / šlehačka (UHT)
Použití: šlehání i vaření
Obsah tuku: 34 %
Objem: 1 litr
Výrobce: Master Martini