Novinky
Zobrazit všechny novinky- Úvod
- Cukrářské suroviny
- Sypké směsi a ztužovače
- Směsi pro náplně
- BOLERO INSTANT 15Kg
BOLERO INSTANT 15Kg
Kamenná prodejnaNajdete nás v Plzni. Zboží si můžete osobně prohlédnout a vyzvednout.
Jedlý tisk na přáníVytiskneme váš motiv na jedlý papír nebo fondánový list.
Malá balení profesionálních surovinNabízíme i menší množství vhodná pro domácí pečení.
Ochotně poradímeNevíte si rady? Rádi vám pomůžeme s výběrem surovin a pomůcek.- Kompletní specifikace
- Hodnocení 0
BOLERO INSTANT 15Kg2 352 Kč/ ks2 100 Kč bez DPH
Kompletní specifikace
Instantní základ na výrobu likérových špiček (obalu)
Dávkování : 500g Bolera, 250g vody(předvařená), 600g margarínu / tuku
Postup:smícháme vodu se směsí a necháme 5 min.odstát.Do hmoty přidáme tuk(20°C)a vyšleháme do hladké konzistence.
Složení: cukr, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, mouka SOJOVÁ, rostlinný tuk sušený (palmový) [MLÉKO], modifikovaný škrob E1414.
VÝŽIVOVÉ HODNOTY ( ve 100 g výrobku )
Energetická hodnota [ kJ ] 1 564 [ kcal ] 372 Tuky [ g ] 6,5 z toho nasycené mastné kyseliny [ g ] 2,99 Sacharidy [ g ] 71,18 z toho cukry [ g ] 64,31 Vláknina [ g ] 8,91 Bílkoviny [ g ] 8,57 Sůl [ g ] 0,62
Zboží zařazeno v kategoriích




