- Úvod
- Suroviny
- Čokolády a polevy
- Čokolády
- Bílá čokoláda s malinami 100g
Bílá čokoláda s malinami 100g
- Kompletní specifikace
- Hodnocení 0
Bílá čokoláda s malinami 100g88 Kč/ ks79 Kč bez DPH
Delikátní bílá čokoláda s malinami .
Díky použití dehydrovaného ovoce je dosaženo excelentní chuti, která v sobě nese kombinaci jemné bílé čokolády a malin.
Čokoláda je určená pro:
- Příprava mousse, ganache, krémů
- Příprava tabulek, tyčinek, skořápek na pralinky (v případě výroby tabulek, tyčinek a skořápek na pralinky doporučujeme přidat 3-6% kakaového másla k vytemperované čokoládě)
- Vhodná k zapečení do těst, jako náplň do litého těsta, croissantů, finanzierů, muffinů, panettone, bábovek, atd.
- K přímé konzumaci či jako přísada do müsli, granol
Složení: cukr, sušené MLÉKO, kakaové máslo, malinový prášek 3% (koncentrované malinové pyré, maltodextrin), sušené odstředěné MLÉKO, emulgátor SÓJOVÝ lecitin, přírodní aroma. Může obsahovat stopy ořechů.
Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 2181 kJ/521 kcal, tuky 16,8 g z toho nasycené 16 g, sacharidy 62,7 g z toho cukry 60,2 g, bílkoviny 7,2 g, vláknina 0,1g sůl 0,1g.
Velikost kostiček: 1,5 x 1,5cm x 0,4cm
Icam, Itálie



