Bílá čokoláda s borůvkami 100g

Delikátní bílá čokoláda s borůvkami. Díky použití dehydrovaného ovoce je dosaženo excelentní chuti, která v sobě nese kombinaci jemné bílé čokolády a borůvek.
Čokoláda je určená pro:
- Příprava mousse, ganache, krémů
- Příprava tabulek, tyčinek, skořápek na pralinky (v případě výroby tabulek, tyčinek a skořápek na pralinky doporučujeme přidat 3-6% kakaového másla k vytemperované čokoládě)
- Vhodná k zapečení do těst, jako náplň do litého těsta, croissantů, finanzierů, muffinů, panettone, bábovek, atd.
- K přímé konzumaci či jako přísada do müsli, granol

Složení: cukr, sušené MLÉKO, kakaové máslo, borůvkový prášek 4%, sušené odstředěné MLÉKO, emulgátor SÓJOVÝ lecitin, přírodní aroma. Může obsahovat stopy ořechů.
Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 2497 kJ/600 kcal, tuky 43,3 g z toho nasycené 26 g, sacharidy 43,9 g z toho cukry 43,9 g, bílkoviny 8,7 g, vláknina 0,1g sůl 0,5g.
Velikost kostiček: 1,5 x 1,5cm x 0,4cm  
Icam, Itálie