Kakaové máslo v peckách MM 100g

Kakaové máslo je ideální k zjemnění a ředění čokolády při výrobě pralinek a dalších cukrářských specialit. K zjemnění krémů, k temperování. Můžete jej použít také ke zlepšení tekutosti čokolády do fontán nebo fondue.

Složení: kakaové máslo. Může obsahovat mléko a sóju.
Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 3700 kJ/900 kcal, tuky 100 g (z toho nasycené 61 g), sacharidy 0 g (z toho cukry 0 g), vláknina 0 g, bílkoviny 0 g, sůl 0 g.

Výrobce: Master Martini

Hmotnost: 100g