Happycao NT (nevlhnoucí kakao) 1kg

Přípravek na bázi kakaového prášku vhodný k dekorování cukrářských výrobků. např. tiramisu, zmrzlin, našlehané pěny mousse,šlehačkových krémů nebo k obalování čokoládových bonbonů. Neobsahuje ztužené tuky. Zejména vhodné pro Tiramisú

Složení: kakao 20 - 22% (50%), dextróza, pšeničný škrob, cukr, rostlinné tuky (palmové jádro, kokosový ořech), vanilin.

Nutriční hodnoty ve 100 g výrobku: energetická hodnota 1605 kJ / 384 kcal, tuky 23 g z toho nasycené mastné kyseliny 13,8 g, sacharidy 8,8 g z toho cukry 0,4 g, bílkoviny 18,9 g, vláknina 29 g, sůl 0,04 g.

Výrobce: IRCA S.P.A., Italie