Novinky
Zobrazit všechny novinky- Úvod
- Cukrářské suroviny
- Sypké směsi a ztužovače
- Želírovací přípravky, kvásky
- Agar 800 / 1kg Almeco
Agar 800 / 1kg Almeco
Kamenná prodejnaNajdete nás v Plzni. Zboží si můžete osobně prohlédnout a vyzvednout.
Jedlý tisk na přáníVytiskneme váš motiv na jedlý papír nebo fondánový list.
Malá balení profesionálních surovinNabízíme i menší množství vhodná pro domácí pečení.
Ochotně poradímeNevíte si rady? Rádi vám pomůžeme s výběrem surovin a pomůcek.- Kompletní specifikace
- Hodnocení 0
Agar 800 / 1kg Almeco1 060 Kč/ ks946 Kč bez DPH
Kompletní specifikace
Agar má vynikající želírující schopnosti. Agar rozpustíte ve vroucí vodě, ve studené vodě je nerozpustný. Agar můžete použít jako želatinu do krémů, dortů, mousse. Vhodný je také pro výrobu želé, aspiků.
Složení: agar, cukr.
Nutriční hodnoty ve 100 g výrobku: energetická hodnota: 1008kJ / 240kcal, tuky:0g z toho nasycené mastné kyseliny: 0g, sacharidy: 15g, bílkoviny: 0g, vláknina: 80g.
Barva: bílý až světle žlutý prášek.
Dávkování: 2-10 g/l
Hmotnost: 1kg
Zboží zařazeno v kategoriích



