KARINA Tvaroh 250g

Kamenná prodejnaNajdete nás v Plzni. Zboží si můžete osobně prohlédnout a vyzvednout.

Jedlý tisk na přáníVytiskneme váš motiv na jedlý papír nebo fondánový list.

Malá balení profesionálních surovinNabízíme i menší množství vhodná pro domácí pečení.

Ochotně poradímeNevíte si rady? Rádi vám pomůžeme s výběrem surovin a pomůcek.

Kompletní specifikace
Hodnocení 0
KARINA Tvaroh 250g
53 Kč
/ ks
47 Kč bez DPH

Kompletní specifikace

Ke ztužení a ochucení krémů a náplní - tvarohová chuť.

KARINY jsou směsi, které dodávají cukrářským krémům výbornou stabilitu při zachování jejich vláčnosti. Používají se v kombinaci se šlehačkou, máslem nebo margarinem. Krémy připravené z rostlinných šlehaček nevysychají.
KARINY jsou také vhodné k použití u rostlinných krémů v kombinaci se sušenou želatinou. Ta dodá krémům nejen plnost v chuti, ale hlavně zajistí jejich hladkost a snadnější krájení výrobků. Řez je čistý, hladký a krémy se nelepí na nože.
KARINY ve variaci s máslem a nebo tukem který používáte na tukové krémy. Dodají chuť a barvu charakteristickou k druhu Vámi použité KARINY.

Složení: cukr, glukózový sirup, rostlinný olej/tuk (palmový olej, plně ztužený palmojádrový tuk), glukóza, sušená syrovátka, modifikovaný bramborový škrob (E1414), kyselina (E330), emulgátor (E471, E472a), aroma, mléčná bílkovina, stabilizátor (E340).

Použití: Karina Tvaroh 250 g + voda 125 g
Všechny suroviny promícháme a necháme 5min odstát. Poté šleháme do požadované konzistence. Před dalším zpracován necháme ještě asi 15min. odležet a opět promícháme.

Hmotnost: 250g

Zboží zařazeno v kategoriích

KARINY