- Úvod
- Suroviny
- Sypké směsi a ztužovače
- Směsi pro ochucení a ztužení
- Zeesan neutrál 1000g
Zeesan neutrál 1000g
- Kompletní specifikace
- Hodnocení 0
- Zeesan neutrál 1000g276 Kč240 Kč bez DPH
Kompletní specifikace
Ztužovač bez příchuti. Prášková směs na ztužení šlehačky. Rozmíchá se ve vodě a zamíchá do vyšlehané šlehačky. Směs sloužící ke stabilizaci a ochucení lehkých šlehačkových krémů pro moderní cukrářské výrobky.
Složení: cukr, dextróza, želatina, laktoza (mléko), zahuštovadlo E417.
Nutriční hodnoty ve 100 g výrobku: energetická hodnota 1643 kJ / 393 kcal,
tuky 0,0 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,0 g, sacharidy 87,3 g
z toho cukry 87,3 g, bílkoviny 9,7 g, sůl 0,1 g.
Dodavatel: Zeelandia spol s.r.o.
Balení: 1000g
Zboží zařazeno v kategoriích