Cukrářské suroviny
Potravinářské barvy
Jedlý papír
Práce s čokoládou
Trezírovací potřeby
Cukrářské pomůcky
Formy, plechy a vykrajovátka
Podložky, tácy a stojany
Krabice a košíčky
Zápichy do dortu
Nejedlá dekorace na dort
Párty a oslava
Nabídka dle tématu
- Úvod
- Cukrářské suroviny
- Sypké směsi a ztužovače
- Želírovací přípravky, kvásky
- Agar 800 / 100g Almeco
Agar 800 / 100g Almeco
Kamenná prodejnaNajdete nás v Plzni. Zboží si můžete osobně prohlédnout a vyzvednout.
Jedlý tisk na přáníVytiskneme váš motiv na jedlý papír nebo fondánový list.
Malá balení profesionálních surovinNabízíme i menší množství vhodná pro domácí pečení.
Ochotně poradímeNevíte si rady? Rádi vám pomůžeme s výběrem surovin a pomůcek.- Kompletní specifikace
- Hodnocení 0
- Agar 800 / 100g Almeco118 Kč/ ks105 Kč bez DPH
Kompletní specifikace
Agar má vynikající želírující schopnosti. Agar rozpustíte ve vroucí vodě, ve studené vodě je nerozpustný. Agar můžete použít jako želatinu do krémů, dortů, mousse. Vhodný je také pro výrobu želé, aspiků.
Složení: agar, cukr.
Nutriční hodnoty ve 100 g výrobku: energetická hodnota: 1008kJ / 240kcal, tuky:0g z toho nasycené mastné kyseliny: 0g, sacharidy: 15g, bílkoviny: 0g, vláknina: 80g.
Barva: bílý až světle žlutý prášek.
Dávkování: 2-10 g/l
Hmotnost: 100g
Zboží zařazeno v kategoriích
