Ovasil – sušené bílky 100g

Ideální pro přípravu meringue, makronek a dalších produktů. Sníh je velmi pevný vhodný pro jakékoli použití.

Použití: 100g Ovasil + 1000 g vody. Ovasil rozpusťte a použijte stejně jako klasické čerstvé bílky. Při nášlehu na sníh udrží objem až 24hodin bez ztráty kvality a množství, stačí vložit do chladničky a nádobu zakrýt fólií proti osušení.

Složení: sušené bílky (49%); cukr; zahušťovadlo: xantan, karob; regulátor kyselosti: kyselina citrónová; sůl.
Výživové hodnoty na 100g výrobku: energetická hodnota 1663 kJ / 395 kcal, tuky 0,3 g / z toho nasycené mastné kyseliny 0,1 g, sacharidy 43,2 / z toho cukry 43,2 g, vláknina 3,2 g, bílkoviny 43,1 g, sůl 2,5 g.
Skladovat do max. 20°C v suchu a dobře uzavřené.

Hmotnost: 100 g