- Úvod
- Suroviny
- Sypké směsi a ztužovače
- Směsi pro ochucení a ztužení
- FONDY
- Fond ztužovač TVAROH 63g
Fond ztužovač TVAROH 63g
- Kompletní specifikace
- Hodnocení 0
- Fond ztužovač TVAROH 63g32 Kč28 Kč bez DPH
Kompletní specifikace
Čistá prášková směs pro ochucení a ztužení šlehačky s 89% tvarohovým práškem. Pro široké spektrum použití - dorty, dezerty, zdobení, pečivo. Z čistě přírodních surovin.
Dávkování: 63g fond smíchat s 100g vody. Do připraveného roztoku postupně přidávat 250g ušlehané, neslazené šlehačky. Použití teplé vody zpomaluje počátek želírování.
Složení: cukr, glukóza, tvaroh-prášek nízkotučný
(odpovídá 89,1% nízkotučného tvarohu),želatina,kukuřičný škrob,přírodní aroma (obsahuje mléko)regulátor kyselosti: kyselina citronová,jedlá sůl.
Výživové údaje ve 100g výrobku: Energie 1580kJ/390kcal. Tuky 0,3g. Z toho nasycených 0,2g. Sacharidy 75,6g. Z toho cukry 70,6g. Bílkoviny 16,6g. Sůl 0,6g.
Zboží zařazeno v kategoriích