- Úvod
- Suroviny
- Sypké směsi a ztužovače
- Směsi pro ochucení a ztužení
- FONDY
- Fond ztužovač TŘEŠEŇ 50g
Fond ztužovač TŘEŠEŇ 50g
- Kompletní specifikace
- Hodnocení 0
- Fond ztužovač TŘEŠEŇ 50g30 Kč26 Kč bez DPH
Kompletní specifikace
Čistá prášková směs pro ochucení a ztužení šlehačky s třešněmi. Pro široké spektrum použití - dorty, dezerty, zdobení, pečivo. Z přírodních ingrediencí. Kousky ovoce jsou sušené mrazem - nejšetrnější způsob na zachování velké části chuťových vlastnotí a vitamínů.
Dávkování: 50 g fond smíchat s 50 g vody. Do připraveného roztoku postupně přidávat 250 g ušlehané, neslazené šlehačky. Použití teplé vody zpomaluje počátek želírování.
Složení: cukr, glukóza, želatina, třešnová štava-granulát (odpovídá 20,3% třešnové štávy),regulátor kyselosti: kyselina citronová(E330), barvivo:ovocný a rostlinný extrakt (červená řepa), přírodní aroma, jedlá sůl. Kousky ovoce jsou sušené mrazem.
Zboží zařazeno v kategoriích