- Úvod
- Suroviny
- Sypké směsi a ztužovače
- Směsi pro ochucení a ztužení
- FONDY
- Fond ztužovač JOGURT 63g
Fond ztužovač JOGURT 63g
- Kompletní specifikace
- Hodnocení 0
- Fond ztužovač JOGURT 63g32 Kč28 Kč bez DPH
Kompletní specifikace
Čistá prášková směs pro ochucení a ztužení šlehačky s vysokým podílem jogurtových složek. Pro široké spektrum použití - dorty, dezerty, zdobení, pečivo. Pouze z přírodních ingrediencí. Vynikající jogurtová chuť.
Dávkování: 63g fond smíchat s 100g vody. Do připraveného roztoku postupně přidávat 250g ušlehané, neslazené šlehačky. Použití teplé vody zpomaluje počátek želírování.
Složení: cukr, jogurt-prášek nízkotučný (odpovídá 257,5% nízkotučného jogurtu), glukóza, želatina, škrob, přírodní aroma (obsahuje mléko), regulátor kyselosti: kyselina citronová(E330), jedlá sůl.
Zboží zařazeno v kategoriích