Čokoláda RUBY 32,8% RB2 / 200g

Čokoláda Ruby RB2 nabízí jedinečnou kombinaci přirozené rubínové barvy a intenzivní ovocné chuti s lehce kyselými tóny. Vyrobená přímo z kakaových bobů ruby, bez umělých barviv a příchutí, přináší neodolatelný zážitek pro vaše smysly.
Ideální pro všechny cukráře a chocolatiery, kteří chtějí své výtvory pozvednout na vyšší úroveň.
Ruby RB2 je perfektní volbou pro vytváření čokoládových krémů, glazé nebo jako čistá čokoláda, která oslní svou barvou i chutí.
Spotřebitelé vyhledávají intenzivnější chuťové zážitky. S ruby RB2 můžete uspokojit jejich touhy po nových čokoládových senzacích. Nová CHUŤ Ruby RB2 nabízí ovocnou chuť a pikantní, kyselé tóny.
Unikátní barva a chuť ruby čokolády RB2 pocházejí z přírody, konkrétně z ruby kakaových bobů.

Složení: cukr, kakaové máslo, sušené  plnotučné mléko, kakaová hmota,emulgátor sójový lecitin, kyselina citronová.
Nutriční hodnoty ve 100 g výrobku: energetická hodnota 2377kJ /568 kcal,tuky 36,8g z toho nasycené 22,2g, sacharidy 51,4g z toho cukry 50,6g, proteiny 6,2g, sůl 0,26g.

Min. obsah kakaa: 32,8%
Min. obsah tuku: 37%
Obsah mléčné sušiny: 20,6%
Fluidita: 3 z 5 kapiček

Hmotnost: 200g