Airbrush barva tekutá Azure Blue 135 ml

Airbrush potravinářské barvy jsou ideální volbou pro rychlé, rovnoměrné a profesionální dekorování dortů, zákusků i dalších cukrářských výrobků. Jsou určeny především pro nástřik potahovaných i krémových dortů pomocí airbrush pistole, ale díky svému složení je lze využít také jako klasické tekuté potravinářské barvivo.

Skvěle se hodí pro barvení:

• potahovaných dortů,
• máslových a smetanových krémů,
• šlehačky,
• pečiva,
• zmrzlin,
• nápojů a džusů,
• ovocných náplní,
• marmelád,
• a všech ostatních surovin obsahujících vodu.

Proč zvolit airbrush barvy?

✅ Rychlé zasychání díky obsahu potravinářského alkoholu (ethanolu), který se po aplikaci odpaří.

✅ Vysoce koncentrované složení zajišťuje syté a výrazné odstíny již při malém množství barvy.

✅ Široká nabídka základních odstínů, které lze mezi sebou snadno míchat a vytvářet tak vlastní barevné kombinace.

✅ Výborná přilnavost i na hladké a mastnější povrchy, jako jsou potahovací hmoty nebo čokoláda.

✅ Univerzální použití – kromě airbrush pistole lze barvy použít také pro ruční obarvení krémů, polev nebo dalších cukrářských hmot.

Tipy pro nejlepší výsledek

Pro dosažení jemného a rovnoměrného nástřiku doporučujeme aplikovat barvu ze vzdálenosti minimálně 15 cm v několika velmi tenkých vrstvách. Intenzitu odstínu postupně zvyšujte opakovaným nástřikem. Při dekorování dort umístěte na otočnou podložku a během práce s ní plynule otáčejte.

Pokud chcete vytvořit světlejší odstín, jednoduše barvu nařeďte potravinářskou bělobou. Matné barvy lze navíc bez problémů kombinovat s perleťovými odstíny a vytvářet tak originální metalické efekty.

Airbrush barvy představují oblíbenou volbu profesionálních cukrářů i domácích nadšenců, kteří chtějí svým dortům dodat dokonale hladký barevný přechod, stínování nebo výrazný moderní vzhled.

Složení

voda, barvivo E133, aroma, konzervant E202, regulátor kyselosti E330

Dávkování

 05.2 Ostatní cukrovinky - 40,5 g/kg, 05.4 Dekorace, polevy - 67,5 g/kg

Výrobce

Food Colours