CORRA čokoládová náplň 1kg

CORRA je praktická, hotová čokoládová náplň s dobrou stabilitou a jednoduchým použitím. Hodí se jak pro domácí pečení, tak pro profesionální cukráře – hlavní výhodou je, že šetří čas a drží konzistenci i při pečení.

Konzistence: hladká, krémová 

Základ: vodní (bez přidaného tuku) 

Použití:

• plnění koláčů, buchet, muffinů, croissantů
• vrstvy do dortů a řezů
• zákusky, větrníky, věnečky

Složení: voda, cukr, čokoládové kostičky (cukr, kakaová hmota 45%, kakaové máslo 3%, dextróza, emulgátor E322 (SOJA), přírodní vanilkové aroma 5%, modifikovaný škrob E1442, kyselina E330, zahušťovadlo E418, konzervant E202. Může obstahovat stopy mléka. 

Výživové hodnoty na 100g: energie 876 kJ/ 207 kcal, tuk 1,6 g z toho nasycené 1,0g, sacharidy 47 g z toho cukry 43g, bílkoviny 0,7g, sůl 0,01 g. 

Výrobce:  Zeelandia spol. s.r.o. 

Balení: v sáčku 1 kg