Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
(Po-Pá, 8-17 hod.)
0 ks
za 0 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
INFORMACE

 

 

TAFT CHOCO 100g

Ztužovač šlehačky s příchutí čokolády. Balení 100gDoporučená receptura:TAFT Neutral nebo Choco 100 gVoda pitná 125 gSmetana ke šlehání (nejlépe 33 %) ... celý popis
25 Kč
22 Kč
bez DPH
ks
Kompletní specifikace

Ztužovač šlehačky s příchutí čokolády. Balení 100g
Doporučená receptura:
TAFT Neutral nebo Choco 100 g
Voda pitná 125 g
Smetana ke šlehání (nejlépe 33 %) 500 g
Doporučený technologický postup:
Nejdříve si vyšleháme smetanu do stabilní konzistence. Poté si rozmícháme TAFT s vodou, který následně spojíme s vyšlehanou smetanou. Nyní máme připravenou lehkou šlehačkovou náplň, kterou můžeme ihned zpracovávat do různých dortů, řezů, rolád nebo jiných dezertů. Její perfektně stabilní vlastnosti jdou ruku v ruce s vyrovnanou, jemnou a přitom plnou chutí.Dle chuti je možnost TAFT Choco přisladit moučkovým cukrem až do dávky cca 30 g na litr šlehačky. 

Složení: cukr, kakao se sníženým obsahem tuku, modifikovaný, bramborový škrob (E1414), zahuštovadlo (E401), aroma (obsahuje LAKTOZU).

Dodavatel: IREKS ENZYMA s.r.o., Kšírova 257, 619 00 Brno

Zboží zařazeno v kategoriích
Nejčtenější na blogu
Kde nás najdete
Hlavní sídlo:
Cukrářské potřeby
Benešova 280
330 23 Nýřany
Kontakty
Cukrářské potřeby
(Po-Pá, 8-17 hod.)
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz