Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
(Po-Pá, 8-17 hod.)
0 ks
za 0 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
INFORMACE

 

 

KARINA Hruška Krém 1kg

KARINA Hruška Krém je komplexní směs určená k ochucení a ztužení lehkých cukrářských krémů a náplní připravených ze živočišné šlehačky, rostlinných tu... celý popis
140 Kč
122 Kč
bez DPH
ks
Číslo produktu:342135
EAN kód:8710822342135
Výrobce:Ireks
Kompletní specifikace

KARINA Hruška Krém je komplexní směs určená k ochucení a ztužení lehkých cukrářských krémů a náplní připravených ze živočišné šlehačky, rostlinných tukových krémů nebo másla či margarinů. Ve všech variantách je cítit lehká a příjemná chuť a vůně po zralých máslových hruškách. KARINA Hruška Krém je surovina, kterou používáme nejčastěji spolu se Sanettem (práškovou želatinou). Takto vytvoříme náplně a krémy, které jsou dobře krájitelné s hladkými hranami na řezu. Zejména kombinace s rostlinnými krémy má tu výhodu použití, že hotová náplň není ani příliš pevná a ani se v čase nestahuje. Všechny krémy s jemnou příchutí hrušek lze dobře kombinovat s jinými příchutěmi KARIN, obzvlášť pak s KARINOU Karamel. KARINA Hruška Krém také tvoří velmi efektní a dekorativní povrchovou glazuru cukrářských dezertů a dortů. Díky speciální receptuře se Sanettema s MELLA GLAZE NEUTRAL se dosáhne glazury, s níž se výrobky výborně krájí a lze s nimi dobře manipulovat, protože glazura je pevná, pružná a z povrchu po nakrájení nestéká.

Dodavatel: IREKS ENZYMA s.r.o., Kšírova 257, 619 00 Brno

Zboží zařazeno v kategoriích
Nejčtenější na blogu
Kde nás najdete
Hlavní sídlo:
Cukrářské potřeby
Benešova 280
330 23 Nýřany
Kontakty
Cukrářské potřeby
(Po-Pá, 8-17 hod.)
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz