Fond ztužovač LESNÍ SMĚS 50g

Čistá prášková směs pro ochucení a ztužení šlehačky s kousky lesního ovoce. Pro široké spektrum použití - dorty, dezerty, zdobení, pečivo. Z čistě přírodních surovin. Kousky ovoce jsou sušené mrazem - nejšetrnější způsob na zachování velké části chuťových vlastnotí a vitamínů.

Dávkování: 50 g fond smíchat s 50 g vody. Do připraveného roztoku postupně přidávat 250 g ušlehané, neslazené šlehačky. Použití teplé vody zpomaluje počátek želírování. 

Složení: cukr, glukóza, želatina, lesní směs prášek  (odpovídá 10% ovoce),regulátor kyselosti: kyselina citronová(E330), přírodní aroma,bezinka-kousky (odpovídá 11,4% ovoce),brusinka-kousky (odpovídá 7,1% ovoce),malina-kousky (odpovídá 5,1% ovoce),barvivo:ovocný a rostlinný extrakt (karotka,ibišek,červená řepa), jedlá sůl. Kousky ovoce jsou sušené mrazem.