Fond ztužovač JAHODA 50g

Čistá prášková směs pro ochucení a ztužení šlehačky s kousky jahod. Pro široké spektrum použití - dorty, dezerty, zdobení, pečivo. Z přírodních ingrediencí. Kousky ovoce jsou sušené mrazem - nejšetrnější způsob na zachování velké části chuťových vlastnotí a vitamínů.

Dávkování: 50 g fond smíchat s 50 g vody. Do připraveného roztoku postupně přidávat 250 g ušlehané, neslazené šlehačky. Použití teplé vody zpomaluje počátek želírování. 

Složení: cukr, glukóza, želatina, jahodová štava-granulát  (odpovídá 26,5% jahodové štávy),sušený glukozový sirup,regulátor kyselosti: kyselina citronová(E330), jahodový granulát (odpovídá 10% ovoce),barvivo:ovocný a rostlinný extrakt (červená řepa),jahoda-kousky(odpovídá 10% ovoce), přírodní aroma, jedlá sůl.Kousky ovoce jsou sušené mrazem.