Barva gelová W Black 28g

Gelová koncentrovaná potravinářská barva. Vhodná k barvení marcipánu, fondánu, gumpasty, cukrové polevy, těsta, krémů atd. Barvy lze také míchat a vytvořit tak vlastní barvu.

Návod k použití: pomocí párátka odeberte z nádoby malé množství barviva. Pro sytější odstín jednoduše přidejte více barvy. Barva není vhodná pro barvení čokolády.

Maximální použitelná dávka: 1,64 g / 100 g.

Složení: glukózový sirup, cukr, zvlhčovadlo (glycerol (E422)), voda, barviva (E153), škrob, regulátory kyselosti (kyselina citrónová (E330)), citráty sodné (E331), zahušťovadlo (agar (E406)), konzervant (sorban draselný (E202)).Může obsahovat mléko, sóju, pšenici, arašídy, ořechy, ryby, korýši, celer, hořčici, sezam a měkkýše.

Země původu: USA

Dodavatel: Wilton

Balení: 28g